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Hörprobe
| mp3 - Datei | Größe 1.27 Mb |
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Pierre Bourdieu u.a.
Soziologie des Essens
Eine Innenansicht des Schlaraffenlands - von wüsten mittelalterlichen Tafelfreuden zur diskreten Heimeligkeit von Fastfood-Filialen. Nebenbei beantworten Bordieu, Elias, Simmel und Bell die drängenden wissenschaftlichen Fragen, warum Teller rund sind, Arbeiter elastische Speise bevorzugen und die Chinesen uns Europäer für Barbaren halten.
Als Mundschenk führt Prof. Dr. Heinrich Epskamp durch die Geschichte der Tischsitten.Aufgenommen in die HR2-Hörbuchbestenliste Juli 2002
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Mit Texten von
Pierre Bourdieu | Norbert Elias | Georg Simmel | David Bell
Es sprechen
Rolf Becker | Martin Pawlowsky
Kommentare | Heinrich Epskamp
Musik
Ulrich Kodjo Wendt
ISBN9 36173-02-8
1 CD, ca 65 min, Digipack
Preis € 12.90
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